Entrevistamos a Txus Cía, director de Josenea Bio. Josenea Bio es una entidad sin ánimo de lucro con una importante labor de reinserción laboral para las personas que encuentran más dificultades a la hora de acceder al mercado laboral. Produce infusiones, tés y especias con certificación ecológica.
En esta entrevista nos cuenta en qué consiste el cultivo de plantas ecológicas, que beneficios aportan sus tés e infusiones al organismo, como su finca de cultivos ha conseguido ser energéticamente suficiente, en qué consiste su proyecto de inserción laboral y en qué se basa su proceso de economía circular.
“El cambio empieza por uno mismo, empieza desde dentro de cada una de las personas y es importante que cada uno tome conciencia. Es muy difícil cambiar el mundo, es más fácil ir cambiando nosotros y que a su vez eso repercuta en el resto” nos dice Txus.
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